Recepten
Inspiratie
Nieuw
Zomerse kokos cake met Rum en kiwi
Het is een zomerse dag als ik deze taart bedenk, zo’n dag waarop je eigenlijk met een cocktail aan het strand wil liggen. En wat is dan beter dan rum, kokos en wat tropisch fruit? Omdat ik met lokale producten kook, heb ik amper tropisch fruit in huis. Toevallig zaten deze mooie gouden kiwi’s in een toogoodtogo.
De dag erna regent het de hele dag, welkom in Nederland. Het taartje proeft nu eigenlijk nog beter, zomers troostvoer op een regenachtige dag.
Nederlandse spanakopita met andijvie
Krokant en boordevol groente, andijvie is een prima vervanger voor spinazie en geeft het een Nederlands tintje. Combineer dit met een groene salade en je hebt een heerlijke lunch/diner.
Fris mango taartje met Szechuan
Deze mango taartjes zijn fris met een klein beetje pit van de peper door het beslag. Dit zorgt ervoor dat je wilt blijven eten, daarom dus een kleine bakvorm 😉
Populair
Zomerse kokos cake met Rum en kiwi
Het is een zomerse dag als ik deze taart bedenk, zo’n dag waarop je eigenlijk met een cocktail aan het strand wil liggen. En wat is dan beter dan rum, kokos en wat tropisch fruit? Omdat ik met lokale producten kook, heb ik amper tropisch fruit in huis. Toevallig zaten deze mooie gouden kiwi’s in een toogoodtogo.
De dag erna regent het de hele dag, welkom in Nederland. Het taartje proeft nu eigenlijk nog beter, zomers troostvoer op een regenachtige dag.
Nederlandse spanakopita met andijvie
Krokant en boordevol groente, andijvie is een prima vervanger voor spinazie en geeft het een Nederlands tintje. Combineer dit met een groene salade en je hebt een heerlijke lunch/diner.