door Teuntje | apr 7, 2023 | Basis, Brood, Gebruik alles, gezondheid, Groente, Lunch, vegan
Thaise sla bootjes Dit recept is ontstaan doordat ik zin had in noedels, maar door mijn zwangerschapsdiabetes op mijn koolhydraten moest letten. Dit recept heeft geen koolhydraten, geen noedels, maar wel alle smaken om het goed te maken. Aantal 1 glazen pot... 
door Teuntje | apr 7, 2023 | Basis, Brood, Gebruik alles, gezondheid, Groente, Lunch, vegan
Daslook pesto met pistache Groen, kruidig en gezond deze pesto heeft het allemaal en met maar 3 ingredienten. Daslook is een voorjaarskruid dat voornamelijk in maart en april te plukken is. Winterdipje?Ga dan opzoek naar daslook, het zit vol vitamine C, magnesium,... 
door Teuntje | nov 4, 2022 | Gebak, Gebruik alles, Nagerecht, snack
Aardbeien merengue met szechuan Misschien geen verrassing meer, maar ik hou van zoet en hartige combinaties. Bacon met maple siroop, aalbessen met komkommer granita, en zo ook aardbeien met peper. Niet zomaar een peper, Szechuan geeft een mooie tegenhang voor de zoete... 
door Teuntje | sep 11, 2022 | Gebruik alles, Ontbijt, Restjes recept, Zuivel
Havermout Één- nachtje- slapen Hier een basis versie van mijn favoriete ontbijt, overnight oats. Met andere woorden, havermout waar je een nachtje op moet wachten. Deze is met kokos, maar voel je vrij om hier je favoriete ontbijt toppings aan toe te voegen. Aantal... 
door Teuntje | sep 11, 2022 | Gebruik alles, Ontbijt
Rabarber jam Jam, zo eenvoudig en snel gemaakt. Vooral deze, geen suiker nodig om hem de juiste structuur te geven. Zodra het fruit goed is ingekookt, haal je het van het vuur en voeg je chia zaadjes toe. Hierdoor krijg je de structuur van jam, maar niet onnodig... 
door Teuntje | aug 12, 2022 | Gebak, Gebruik alles, Nagerecht
Aalbessen taartje uit de tuin Zuur en zoet is dit taartje een ode aan zomerfruit. En wel de aalbes, een ondergewaardeerde bes vind ik! Veel mensen vinden deze bes namelijk te zuur en compenseren het met veel suiker waardoor de friszure smaak van de bes verdwijnt. Dit...